公共营养师如何进行营养教育？
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营养教育的方法和步骤
方法：
(1)评估危险因素
(2)确定和细分目标人群
(3)确定可转变的行为规范及态度
(4)制定初步计划
(5)制定有效的核心信息
(6)选择有效的传播渠道
(7)进行预试验
(8)行为干预
步骤：
(1)营养教育计划的设计
(2)选择教育途径和资料
(3)准备营养教育资料和预试验
(4)实施营养教育计划
(5)营养教育的评价