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申报条件 （一）助理公共营养师（国家职业资格三级）1. 高中或中专学历，有3年以上工作经验。  2. 大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续从事工作2年以上。  3. 大专以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事工作1年以上。  4. 中专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作2年以上。（二）公共营养师（国家职业资格二级）  1. 中专以上学历，医护、营养学专业毕业，连续工作 6 年以上。  2. 大专科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事本职业工作4年以上。  3. 大学本科以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事本职业工作2年以上。  4. 大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续工作6年以上。  5. 大学本科以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续从事工作4年以上。

鉴定方式  分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。  其中，公共营养师还须进行综合评审。  具体考评办法：  1、按规定的时间完成规定学习学时；  2、领取准考证。  3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。  4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。  5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考。