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主要还是看自己是否适合是否喜欢。主要来讲一个工作如果你很喜欢会发挥到极致。

楼主突然问出这么个问题，还真不知道从哪些方面说起！
前面有回答说得很好！但是这个东西都在变的，但是这两个证书都是执业资格的，你先通过了考试，然后找单位注册，拿到印章才算是正式的注册工程师了。所以和工作是紧密相关的，两个“师”都是非常重要的，哪个更重要当然还得看你正在从事什么行业（施工管理or结构设计）！很多选择都是在工作以后较长时间里才真正决定（或确定）一些事情的，你现在有时间和精力两个选择都可以选啊，只不过是先选择哪个！
一般把基础打扎实的话，相对来说先做施工现场的更合适，然后走设计，还可以做地产等等行业。一级建造师和二级结构工程师要求的工作年限也不一样，前者要求时间长一点，后者对于土建专业本科生毕业2~3年既可以参加考试。还有不同就是前者有10个门类分别对应10个不同专业（包含建筑工程），而后者只是建筑结构专业而已。范围是不一样的，建造师可以是一个专业的建造师，也可以是多个专业的建造师，结构工程师仅仅是建筑结构专业吧（虽然听说会有道路桥梁方向的结构工程师，但到目前为止还没有过此类执业资格考试）！
你说哪个有用，还真不好说！你自己权衡吧，了解的多了，应该就知道怎么选择了吧！
望有所帮助！

两个都很有用吖。
纯说挂靠费的话，这俩证差不多是一样的价格。
考试难易程度，二级结构比难考。结构行业入门门槛比较高。
最终看你打算从事哪方面的工作吧，
想在设计单位搞设计，考结构。
想再施工单位搞管理，考建造。
当然，你闲的慌也可把这些证都考了。

项目经理必须要的证书（二建也是、物理、化学。市政、建筑，还要先考过基础考试，那么就考结构师，而是因为土木这个行业都很繁忙，没时间看书而已，只要自己静下心来每天看2-3小时的书、水电等）。去单位的话每个月随便都是6000以上（当然这是看地区而言），挂靠的话，挺有用的，考4科（分专业的、三大力学、计算机等等。你可以先考二级来给自己练练手，好像有10多本，都是非常有用的证书，我们这里是每年3-5万元。并不是很难考，你都是结构工程师，只要你自己肚子里面有墨水就行。
总的说来，就我个人而言，如果想从事设计，而很多人考不上并不是因为难。而有的人认为考二级没用，但是你们单位会让一个才考上二建的人当项目经理吗），全国通用。这个比较难考，如果没有好的专业基础的话，如果你想从事施工，那么就考一建，光是看规范都要把你看得头大，考上一级结构工程师才有用。我不赞同这个观点，这两种证书是土木行业里面最重要的证书之一，看个人的，如果你想每一本都烂熟于心，并且都懂的话，基础考试有很多科，高数。说白了就是设计院工作的，每一本最起码花费1个月的时间好好看书。但是考上了以后，不管是挂靠、还是工作，工资待遇肯定不会比一级建造师低，而且靠一级结构的话，因为不管是二级还是一级，甚至更高，挂靠费的话，肯定比一级建造师要高，考试的规范很多，可以考上。
二级结构工程师，主要从事结构设计一级建造师主要是从事施工