不懂全英文教学，是什么概念？是上课老师讲英文的吗？还是有外教老师？

没有全英文教学的说法。学校宣传材料说法是：

“学校各专业人才培养方案以英语教学为主，请非英语语种的考生谨慎填报。”意思是有部分课程采用中英双语或者全英语教学。如果考生高中阶段修习是非英语语种，考入我校后还要重新修习英语，以适应相关双语或全英文教学。